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Sourcing (produtos atomatados)

A importação de produtos perecíveis, principalmente alimentos, é um dos setores mais fortes no Brasil e tem crescido cada vez mais. No conteúdo de hoje, explicaremos um pouco como funciona a importação de produtos atomatados no Brasil.

 

O que são produtos atomatados?

 

Os produtos atomatados são produtos perecíveis feitos primariamente de tomate, como tomates pelados, molhos, polpas, passatas e extratos de tomate. 

 

Esses itens são convenientes e práticos para o dia a dia do consumidor, pois são produtos práticos e fáceis de utilizar. Não à toa estão na mesa do brasileiro quase todos os dias e em várias refeições.

 

Além disso, a maioria desses produtos atomatados preservam o sabor e as propriedades da matéria-prima, no caso, o próprio tomate.

 

A produção agrícola local e a necessidade de importação

 

Apesar de ser um grande produtor agrícola, o Brasil também é um grande consumidor de produtos atomatados, principalmente pela praticidade e variedade desses alimentos. 

 

No entanto, a produção local de tomates in natura não comporta a demanda interna da população e, por isso, a importação de atomatados é necessária para suprir as necessidades locais.

 

Somente em 2023, o Brasil importou mais de 130 mil toneladas de produtos atomatados, com origem de países como Chile, Itália e China, que se destacam pela produção em grande escala e competitividade de mercado.

 

Logo, percebe-se que a demanda local precisa ser suprida com o apoio da importação desses produtos, e, como se tratam de produtos perecíveis, esse processo requer cuidados específicos no momento da importação.

 

O que é necessário para a importação de produtos atomatados no Brasil?

 

Como falamos, por se tratar de alimentos perecíveis, a importação de produtos atomatados exige regras e procedimentos específicos que devem ser seguidos. 

 

Primeiramente, o importador precisa verificar toda a regulamentação acerca da importação desse produto, que está disposta na legislação local. 

 

Em seguida, o importador também precisa verificar quais as licenças que devem ser emitidas pelos órgãos reguladores.

 

Órgãos reguladores ativos no processo de importação de produtos atomatados

 

No Brasil, a ANVISA é a agência reguladora que supervisiona o que são alimentos e produtos alimentícios e controla todas as importações alimentícias no Brasil.

 

Ainda, a ANVISA também é o órgão responsável por fiscalizar e garantir a qualidade e procedência dessas mercadorias importadas, bem como fornecer a Licença de Importação (LI) para que o importador possa seguir com a operação.

 

Processo de importação de produtos atomatados

 

Após obter as licenças necessárias, também é importante que o produto importado cumpra os requisitos legais de embalagem, rotulagem e normas sanitárias.

 

Depois, o importador precisa saber que, desde o momento em que a mercadoria sai do país de origem até chegar ao país destinatário, ela precisa ser transportada e armazenada de forma adequada. 

 

Esses cuidados têm o objetivo de manter a qualidade e segurança do produto no transporte e armazenamento até o destino final. 

 

No caso dos produtos atomatados, por exemplo, é imprescindível que a temperatura e embalagem sejam analisadas e mantidas da forma correta em todo o processo.

 

Logo, os produtos perecíveis exigem diversos cuidados e, a depender do produto importado, você precisará de uma licença ou autorização específica. Entenda mais sobre os cuidados na importação de alimentos perecíveis neste link.

 

Qual o papel do Sourcing na importação de produtos atomatados?

 

Se você é um empresário interessado em ingressar nesse mercado, é importante que você conheça cada detalhe do processo de importação, além dos custos dessa operação.

 

Da mesma forma, dado o fato de que os produtos atomatados como molhos de tomate, polpas e extratos são alimentos perecíveis e precisam de cuidados específicos e padrão de qualidade exigidos pela legislação local, você deve ter os fornecedores certos e confiáveis.

 

Assim, para te ajudar nesse processo do início ao fim, é fundamental que você utilize soluções de Sourcing

 

A análise minuciosa de fornecedores, custos, concorrentes, processo de logística, transporte e armazenamento é muito mais fácil e menos burocrática quando você tem uma empresa importadora especialista em Sourcing.

 

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