Nos últimos dias 18 a 21 de março, aconteceu na cidade de Barcelona, na Espanha, a Feira Alimentaria, uma das maiores feiras do mundo do setor de alimentos e bebidas.
Marcamos presença no evento, com a intenção de pesquisar, desenvolver e importar novos produtos do ramo alimentício para o mercado nacional. Abaixo, contamos um pouco sobre o que é a Alimentaria e a importância da participação em eventos deste porte.
A Feira Alimentaria é uma feira mundial de alimentos e bebidas que reúne uma variedade de produtos de altíssima qualidade. A Feira acontece de dois em dois anos na cidade de Barcelona na Espanha.
Com lugar principal ocupado pelo país hispano, o segundo maior espaço foi da Itália, seguido por vários outros países de diversos continentes, como Turquia, China e Hong Kong, Polônia, Portugal, França, Bélgica, Alemanha, Holanda e Argentina.
O evento reuniu não só empresários, como também importadores, distribuidores, fornecedores, gerentes de compras e diretores.
Além da presença de várias pessoas importantes, o local da Feira também contou com exibição de equipamentos, produtos, serviços e atividades de profissionais de vários restaurantes e hotéis, para que os interessados tivessem a possibilidade de encontrar ideias criativas e novos produtos para aplicar em seus negócios.
Nas exibições, houve a presença de mais de 10 setores diversificados. Desde carnes e derivados, laticínios, conservas, lanches e confeitaria, alimentos veganos, orgânicos, panificação e massas, cafés, produtos gourmet, alimentos de supermercados e muito mais.
A Alimentaria oferece ao setor alimentício grande variedade de produtos e equipamentos, somada a excelência de uma plataforma de negócios e inovação para compradores, fornecedores e outros interessados do ramo internacional.
Com experiência no comércio exterior e um vasto catálogo de mercadorias do ramo alimentício, não poderíamos ficar de fora de um evento tão importante. Representada pelo especialista em sourcing, Flavio Porto, leia abaixo o seu depoimento, nos contando um pouquinho sobre a sua experiência durante a visita:
“Em minha experiência vivida recentemente na Feira Alimentaria em Barcelona, uma das principais feiras de alimentos e bebidas no mundo, tive a oportunidade de visitar fornecedores, discutir detalhes abrangentes de toda operação, e o mais importante, abrir novas oportunidades e negociações com novos fornecedores.
Para um profissional e especialista em Sourcing, a participação em feiras internacionais é de suma importância para o desenvolvimento de produtos, avaliações de qualidade, entendimento detalhado sobre as possibilidades de redução de custos e também, o de aferir de perto alguns detalhes mais específicos diretamente com cada fornecedor. Desta forma, foi possível trazer novidades interessantes para poder compartilhar com os nossos clientes.”
Porto afirma que a experiência foi enriquecedora para a equipe Komport como um todo, e já está colocando em prática todo o conhecimento obtido no evento.
Dos destaques principais da Feira no ano de 2024, podemos citar os alimentos funcionais e a inteligência artificial. No ramo das feiras internacionais do setor alimentício, a intenção é incluir cada vez mais essas duas tecnologias, com exibição de vários produtos inovadores e um olhar para o futuro.
Com “superalimentos”, robôs e inteligência artificial, a inovação roubou a cena na Feira em 2024. Mais de 300 exemplos de novos produtos foram apresentados na Alimentaria, consolidando Barcelona como a capital da “comida inovadora”.
O objetivo de criar e apresentar essas duas temáticas é trazer soluções para as preocupações cada vez mais constantes dos consumidores em relação à saúde e alimentação saudável, somado ao grande avanço da inteligência artificial em todas as áreas atuais.
Por fim, não só a Alimentaria, mas grande parte das feiras internacionais têm buscado expor áreas multidisciplinares e proporcionar experiências aos clientes, fundamentadas em sustentabilidade e foco na internacionalização.
Tem interesse em saber mais sobre o desenvolvimento de produtos, importação de alimentos e de bebidas? Entre em contato através do WhatsApp (048) 99932-8206 e converse com um de nossos especialistas.
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